《California Wine作味覺嚮導 – HLT Wine & Gourmet Dinner 》

《California Wine作味覺嚮導 – HLT Wine & Gourmet Dinner 》

講起food & wine pairing,一定係「紅肉配紅酒,白肉配白酒」這個黃金定律。但事實上葡萄酒同美食種類繁多,又豈止紅酒白酒、紅肉白肉呢?更何況真正的perfect match,講究的是是葡萄酒和美食互相提昇味道,拼發出一加一大於二的神奇化學作用。

覺得wine pairing之道太深奧?讓我們為你代勞。HLT將會於10月12日聯同BV Kitchen & Bar舉辦 Wine & Gourmet Dinner,以HLT精心挑選的四款加州葡萄酒作嚮導,帶領味覺遊歷四道以歐陸優質食材烹調的美食。

————–
日期:2015年10月12日 (星期一)
時間:晚上 7時30分 至 10時
地點:BV Kitchen & Bar (尖沙咀山林道54至56號利雅商業大廈地下2號舖)
費用:每位$468 (10月4日前預訂每位$428)
Menu及網上報名:http://hltnapa.com/?p=4714 (名額有限,網上報名優先)

Share this Post!

About the Author : Hung Lok Admin

0 Comment

Your display name will appear here.
Password must be at least 7 characters long. To make it stronger, use upper and lower case letters, numbers and symbols.
Type your password again.
Strength Indicator
Contact Information
More About You
Misc
I agree to Terms and Conditions.