Here’s the Game Rules: http://goo.gl/iCtTV5 NBA 總決賽競選MVP有獎遊戲遊戲規則: http://goo.gl/iCtTV5 22個決賽人選，22支各具特色的加州葡萄酒，強烈對陣如下: Golden State Warriors Wine Selection 金州勇士隊葡萄酒配對 Stephen Curry – Ca’Momi Ca’Rosa Sparkling Rose Klay Thompson – Ca’Momi Ca’secco Sparkling Wine Draymond Green –  SMASHBERRY Red Wine  Harrison Barnes – Dado Red Wine 2012 ...

談起加州赤霞珠葡萄酒 (Cabernet Sauvignon，又簡稱Cab)，你可能記得它在1976年於一次品酒大賽中以「黑馬」姿勢擊敗來自法國名產區波爾多的紅酒，技驚四座；時至今日，有不少品酒師都認為加州赤霞珠比法國紅酒更出色。 如此地位超然的紅酒，售價一定難以負擔吧？其實加州不同酒莊都盛產價錢相宜但甚具質素的 Cab，不須深究，輕鬆品嚐便可！9月16日晚上 (星期三) ，HLT特別搜羅了七款優質靚Cab，約定大家於中環Fizz 與「來自加州的他」見面。 每人只需220元，便可以盡情暢飲這七款精選靚Cab，陶醉於加州赤霞珠這位黑馬王子的魅力當中了。是時候放下對Cab的誤會，舉起手中的酒杯，開懷暢飲了！ ——— 日期: 2015年9月16日 (星期三) 時間: 晚上7時至9時 地點: FIZZ- 中環雲咸街77號 費用: 每位$220 （即場消費可享最多＄100優惠） 報名: http://goo.gl/4RP8CQ 精選紅酒名單:https://goo.gl/wzdH8o

仲用中國茶配月餅？今個中秋節，係時候作新嘗試 – 「月餅 + 紅白葡萄酒」，增添醉人氣氛! 傳統月餅含有很多油脂和蔗糖，容易導致胃脹、消化不良，甚至血糖升高。但不用擔心，HLT 賞你月餅配酒妙法: 透過葡萄酒蘊藏豐富的氨基酸、礦物質和維生素，有效去除月餅的油膩感，平衡蓮蓉的甜味之餘，還可突出月餅的香氣。 HLT重點推介來自加州帕索羅布市(Paso Robles) ，風格年輕的酒莊 Smashberry一紅一白兩支代表作。正如Smashberry的名字所指，他們的拿手好戲正正是以幾種葡萄混合釀酒來撞擊出獨特口味。Smashberry 2012 Red Wine 混合Merlot、Petite Sirah、Cabernet Sauvignon 和Caberanet Franc，撲鼻而來是鮮明的紅莓香味，味道方面則獨有波森莓和可可豆的感覺，兼帶有堅實豐富的單寧味道，去除肥膩; 其香味不但不會被月餅蓋過，味道更能相得益彰。 Smashberry 2013 White Wine則混合Roussanne、Muscat Canelli和White Riesling幾種葡萄，甜美的香味夾雜香桃、梨子和金銀花的氣息，入口可分辨出番石榴、芒果和熱情果的味道，大大豐富蓮蓉的味道層次。鮮明的酸度平衡月餅的甜膩感，令它的餘韻在口腔中久久不散。 原價各$198一支的Smashberry 2012 Red Wine及2013 White Wine，於9月期間可以$300組合價一次過擁有。- https://goo.gl/GI7TLB 趁中秋節來臨前，HLT將會於9月2日至8日在海怡半島西商場地下5A攤位舉行HLT Moon Fest Week Roadshow，推介適合和親朋戚友於佳節分享的一系列California ...

今個夏天朋友聚會一個接一個，船河、BBQ、行山通通試齊，究竟有沒有活動靜態一點，具文化深度一點呢？ 當然有啦！HLT 將於8月19日（星期三）晚上舉辦仲夏品酒夜，只需＄180便可以品嚐由HLT親自挑選的一系列加州靚酒，包括Veedercrest Cabernet Sauvignon, Acre Merlot 及 Ghost Block Sauvignon Blanc等，仲有專家現場為你解答任何疑問。如果遇到合心水的好酒，入手時更可把入場費中的＄100作購買使用！ Wine tasting ，再不是遙不可及的昂貴活動了，立即到 http://hunglok.com/?p=4555 報名，名額有限，先到先得。 這個仲夏夜，來呷一囗HLT為你精心揀選的California Wine，CHEERS！ —————————————————————— 活動詳情： 日期：2015年8月19日 （星期三） 時間： 晚上 7時 至 9時 地點：Sonyiuwa Oyster Bar – 銅鑼灣耀華街30號地下 費用： 每位＄180 （即場消費可享最多＄100優惠） 品酒清單: https://goo.gl/jOlQ7G 活動報名: ...

搜羅優質California Wine向來是HLT的拿手好戲，今次誠意向各位推介由加州餐酒協會舉辦的Discover California Wine Tasting Event，讓大家盡情品嚐HLT及其他酒商所網羅的精選California Wine，鐘情California Wine的你又點可以錯過呢? ——- 活動詳情如下: 日期: 2015年5月29日(星期五) 時間: 晚上7時至9時 30分 地點: 金鐘金鐘道88號太古廣場港麗酒店 Grand Ballroom – Granville Room & Nathan Room

Mother’s Day 就到，你準備好禮物未? 年年送花送蛋糕，你唔悶，媽咪都可能都覺得浪費又怕肥! 不如今年揀支精緻的California Wine，一家人放鬆身心，舉杯暢飲，品味健康人生! 正如上一個分享《紅酒逆齡因子你要知!》- http://goo.gl/it6Ax5 – 紅酒蘊含豐富的抗衰老的Resveratol，能清除氧自由基達致美顏功效之餘，更有效抵抗退化性疾病，如心血管病、關節炎、老人痴呆等，作為Mother’s Day 禮物就最好不過了! Ladera Napa Valley Cabernet Sauvignon 2009 混合了少量法國Petit Verdot，濃郁黑莓果香，口感豐富和諧，單寧柔順，還略帶茴香香料味，回味持久，是典雅可口的Mother’s Wine! 於5月，只需 HK$298 (原價: HK$ 398) 就能帶給媽媽Pretty Happy Healthy 的高質享受，立刻進入 http://goo.gl/4ZHXtO 好好慶祝Mother’s Day!

長假期剛過，Holiday Mood 卻揮之不去? 紅酒佳餚節將由4月9日(星期四)至13日 (星期一) 於添馬盛大舉行，好讓識飲識食的你把放假精神繼續延伸! 屆時有150多個飲食攤位，供大家以優惠價一嚐新奇美食，當中包括野生鹿肉、吉品乾鮑、黑毛豬豬扒包、黑松露燒賣、分子雪糕、當然還有不少得的上乘名酒! Hung Lok California Wine 會於Wine Zone 1 – 攤位W109 (靠近入口海旁位置) – 讓各位品嚐多種California Wine，體驗陽光明媚的加州魅力! 活動期間，鴻樂全場8折，購買一箱或以上(不同款亦可)，更可享7折優惠! 飲飽食醉之後，可一併逛逛同場舉行的【IT數碼生活嘉年華2015】，了解時下最熱門流行的數碼產品，順便散散步，消耗返D卡路里! 係咪已經流晒口水呢? 我地約定你4月9號至13號添馬見!