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Trick or Treat! 糖果 X 葡萄酒新穎提案

Trick or Treat! 糖果 X 葡萄酒新穎提案

萬聖節就到,同大家分享一個趣聞:《時代雜誌》報導的調查顯示,全美國十大最適宜玩「Trick or Treat」嘅城市當中三甲均位於加州,分別是三藩市、聖荷西同洛杉磯,而聖地牙哥和沙加緬度亦擠身十大。

Halloween小朋友固然開心,但家長們就頭痕啦,究竟一大堆收集番嚟的糖果應該如何處置呢?加州盛產葡萄酒,其實除了可以和不同肉類、海產及甜品pair up,仲可以試試配搭糖果!

今個Halloween,以下幾種超新穎的配搭一試無妨:
Skittles – 這款味道酸酸甜甜的彩虹糖,無論是配上酸度較強的乾身白酒或是如 Riesling之類的白酒都非常相稱。

KitKat – 脆卜卜的KitKat同香檳或其他葡萄汽酒裡面清爽的氣泡產生神奇化學作用,將歡樂加乘。

Snickers和M&Ms – 擁有濃厚朱古力味的Snickers和M&Ms與酒體中等至厚重的幹紅葡萄酒是絕配, Zinfandel 、Merlot和Cabernet Sauvignon全部都是上佳之選。

Hershey’s – 來自美國的經典牛奶朱古力,味道竟然同帶有淡淡士多啤梨或柑橘類水果味的乾身Rosé出乎意料地夾。

以上提及的各種葡萄酒,HLT都已經為你精心搜羅。即刻上我們的網店(http://hltnapa.com/) 逛逛,並入手一兩支來做個Wine and Candy Pairing實驗吧!

《時代雜誌》報導:http://time.com/35062…/best-cities-halloween-trick-or-treat/

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About the Author : Hung Lok Admin

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