Mounts Zinfandel 2009

Mounts Estate 山丘庄园 仙粉黛 2009

$378.00

此款葡萄酒展示出野生黑莓的香气,入口带有雪松木,黑胡椒,焦糖和朱古力的味道。带有的辛辣风土口感和红烧肉,乳猪,烤乳鸽和浓郁车打芝士是绝佳搭配。

葡萄品种

96% Zinfandel, 4% Petite Sirah

产区

Dry Creek Valley, Sonoma County

酒精度

15.5%

产量

425 Cases

容量

750毫升

评分

有货

比较
类别

成熟的葡萄去掉茎叶以冷冻方式浸泡5至7天,浸泡过程每天冲压3至4次。于新美国橡木桶中酿制陈年17个月入樽,并保留葡萄的原有风味。

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